挞国世家的想法起源于2008年，蛋挞的制作工艺比较复杂，而且非常美味，特色也很鲜明。做成了小的专营店，可能靠谱？经过不断的论证去测试，终于有了“挞国世家”。所谓挞国，就是以挞类为主的系列烘焙食品。为什么选择挞类食品呢？挞类的食品，制作工艺讲究，口感柔顺，更加之营养指数高。而传统的挞类食品店，如肯德基，出炉时间与品尝时间间隔时间长，丧失了挞类特别的香味与口感。如果可以让出炉与品尝同步起来，就可以提供“颜色，香味，口感”俱全的顶级挞类食品。
       从2011年初挞国世家第一家店开始，到2012年1月。挞国世家专卖店的形象，历经了三次形象升级。每一次升级之后，内部的功能布局更加合理，外部的形象体系更加完美。可以想见的2012年，挞国世家对整体店铺布局的VI系统，也会不断的提升。短短的一年时间，挞国世家已经在广州布局了30来家店。有自己的半成品生产基地，一方面品质有保障，另一方面有成本优势。挞国直属的生产基地：美点时刻，目前拥有3000平的生产面积，并且还在不断扩容中。美点时刻一方面承担了挞国世家的半成品生产，另一方面也承担了新品的研发。立足这个半成品的基地，挞国世家的全国战略，就有了最基本的保障。
       挞国世家的核心：建立“创业乐园”。创业是现在这个商业时代的主调，无论是对普通打工者而言，还是对有资本有企业的老板而言，都需要更大的平台更大的空间。创业是综合资源的综合利用，单靠一方是无法完成的。必须多方协作，才能完成整个创业系统。